截至7月30日，通辽市肉牛市场总体来看，肉牛市场价格仍保持在相对稳定的区间内，未出现大幅度波动，市场供需逐渐趋于平衡。育肥牛收购价格13.2～14.5 元/斤，牛肉批发价格30～32元/斤、市场终端零售价格34～36元/斤。为持续跟踪肉牛价格信息，旨在向全市肉牛相关科研机构、全产业链企业及肉牛养殖场户提供参考，我中心密切关注肉牛市场价格走势，联合有关单位、重点企业及养殖场户对全市肉牛市场行情进行深入分析，同时，为深入推进通辽市“三个一百”畜禽养殖标准化技术推广及示范创建工作，不断提高全市肉牛标准化养殖水平，现将2025年第六期市场行情及标准化养殖技术发布如下：
一、全市肉牛市场行情
1.公犊牛：6月龄500斤左右公犊牛8500～9000元/头（折算单价17～18元/斤）；
2.母犊牛：6月龄特一级母犊牛8500～10000元/头（折算单价17～20元/斤）；二级以下母犊牛6500～7000元/头（折算单价13～14元/斤）；
3.架子牛：700～800斤架子牛8050～9200元/头（折算单价11.5元/斤）；
4.育肥牛：1400～1500斤左右育肥牛收购价格：栓系育肥牛收购价格为13.2～14元/斤（科尔沁牛业股份有限公司育肥牛基础收购价格13.3元、依屠宰率计算最终收购及补贴价格，内蒙古蒙乡情食品有限责任公司、通辽市明清肉制品有限公司育肥牛毛重收购价格均为13.2～14元/斤），散栏育肥牛收购价格为14～14.5元/斤（依育肥程度定价）；
5.老片母牛：1000斤左右老片母牛市场价格11000～12000元/头（折算单价11～12元/斤）；
6. 能繁母牛：价格为12000～18000元/头（按品种质量定价）。
二、标准化养殖技术科普（育肥牛的饲养管理）
（一）育肥牛饲养
架子牛育肥可分为3个阶段，即前期、中期、后期。
1.育肥前期（大约2个月）
以秸秆和青贮玉米为粗饲料。粗饲料自由采食，饮水供应充足，从第2天开始逐渐加喂精料，可以将混合精料按体重的0.8%投喂。
表1 育肥前期精料参考配方
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玉米 |
豆粕 |
麸皮 |
小苏打 |
肉牛预混料 |
盐 |
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52.5% |
28% |
13% |
1% |
5% |
0.5% |
2.育肥中期（大约4～6个月）
搭配精粗饲料，每天早晚各饲喂1次，每天喂精料4～5kg，喂后2小时饮水。适当添加缓冲剂中和瘤胃内的酸性物质，调节瘤胃内食糜的pH值，增进肉牛食欲，增加采食量，提高饲料利用率。
表2 育肥中期精料参考配方
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玉米 |
豆粕 |
麸皮 |
棉粕 |
小苏打 |
肉牛预混料 |
盐 |
|
57% |
20% |
10% |
5.5% |
2% |
5% |
0.5% |
3.育肥后期（大约2个月）
日粮以精料为主，精料的饲喂量可占整个日粮总量的60%～70%，按体重1.2%～1.5%饲喂精料，适当增加每天的饲喂次数，并保证充足饮水。
表4 育肥后期精料参考配方
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玉米 |
豆粕 |
麸皮 |
棉粕 |
小苏打 |
肉牛预混料 |
盐 |
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63% |
18% |
8% |
3.5% |
2% |
5% |
0.5% |
（二）育肥牛管理要点
1.日常管理
定期观察，按大小强弱分群饲养，每群牛数量以10～15头较好，定期对混合、加工和贮存设备进行冲洗或清洁。
2.育肥牛的饲喂
粗饲料：首先饲喂优质青干草、秸秆、青贮饲料，优先使用通辽地区全株玉米青贮型饲料，第一次喂量应限制，每头4～5kg，第二、三天以后可以逐渐增加喂量，每头每天8～10kg，第五、六天以后可以自由采食。
精饲料：架子牛进场以后4～5天可以饲喂混合精饲料，混合精饲料的量由少到多，逐渐添加，10天后可喂给正常供给量。
3.环境卫生管理
育肥牛舍应温暖、干燥、安静、舒适，肉牛适宜的生活环境温度为7℃～27℃；定期清理采食槽、水槽和牛床与运动场上的粪便，保持牛舍地面干燥和清洁卫生。外来人员进入生产区要按照规定程序消毒，穿着防护服、帽、鞋并戴好口罩。
三、肉牛交易市场交易信息
科左中旗成峰交易市场逢公历每月2/5/8日开集，每个交易日进场牛只8000头左右，成交牛只4000头左右。
四、价格信息提供单位及企业
1.开鲁县农牧局畜牧股
2.内蒙古科尔沁牛业股份有限公司
3.科左中旗成峰交易市场
4.通辽市科尔沁区木里图镇冬来养殖场
5.科左后旗甘旗卡镇海成家庭农牧场
6.内蒙古蒙乡情食品有限责任公司
7.通辽市明清肉制品有限公司
五、全市肉牛市场行情及养殖效益分析发布单位
通辽市农牧业发展中心肉牛产业技术科