该项目由内蒙古牧人工坊食品科技有限公司投资建设，总投资4200万元，其中朝阳区帮扶资金1663万元、企业投入2600万元，建筑面积6155平方米。主要建设牛肉深加工车间、风干烤牛肉加工车间、肉牛产业产品展示中心、产品研发中心及相应配套设施。目前，项目完成设备调试进入试生产阶段，全部达产后，可增加牛肉深加工年产能1万余吨，年产值5亿元以上，实现利税3500万元，提供80－120个就业岗位。